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螃蟹的另一种流口水做法 爆香炒螃蟹

文章来源:蟹味源苏州阳澄湖大闸蟹    发布时间:2020/8/15 10:37:44    点击次数:153
大家好,我是迷鼠,作为一个超级喜欢吃和喜欢做饭的人来说,能分享有关美食的内容,真的是非常兴奋和激动的。

昨天介绍了肉蟹煲的做法,今天再来跟大家分享一下螃蟹的另一种做法——爆香炒螃蟹,味道跟肉蟹煲不相上下,吃完让人欲罢不能。下面本人根据自己的喜好和经验来分享一下“爆香炒螃蟹”的做法,希望能有所帮助。

1.食材准备:螃蟹6只,葱姜蒜适量,花生油适量,淀粉适量,胡椒粉适量;

2.螃蟹洗干净切四瓣,均匀裹上淀粉;


3.准备葱姜蒜切小块;


4.起锅热油,放螃蟹,炸香,蟹肉炸黄后捞出;


5.另起锅烧油,油热后放入葱姜蒜爆香后放入螃蟹,再放入生抽炒5到10分钟,再放入葱叶翻炒一下即可出锅。


以上就是我分享的“爆香炒螃蟹”的做法,希望能有所帮助。仅为个人喜好和做法,欢迎大家批评指正。大家可以根据个人喜好略做调整。大家若有其他有关美食的问题,欢迎来留言提问,一定悉心解答。
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